レンコン明太サラダ

2020年9月8日

久しぶりにレンコンと明太子の

マヨネーズサラダを作りました。

レンコンを薄切りにし茹でて

明太子とマヨネーズで和えるだけの

簡単で美味しい一品です。

酒のつまみにご飯の一品にいいですよ

レンコンがお高いので、なかなか

買えませんが、たまたま安かったので

作りました😊

レンコン美味しいですよね

キンピラ、煮物、酢の物、天ぷら

挟み揚げ、サラダ🥗

レンコン何にでも使えて美味しいです😊

また安い時に買おう😃

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