ミンチオムレツ

娘のリクエストで、ミンチオムレツを

作りました。

我が家の定番ミンチオムレツ

タマネギ、ニンジン、ピーマン、しいたけを

みじん切り🧅🥕

合挽肉と炒めます。

塩胡椒に味の素と隠し味に醤油少々

薄焼きタマゴで包んだら完了

薄焼きタマゴが上手く焼けずに

破れてしまいました。

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    Posted by hirorin