料理
昨日は、料理いっぱいしました。
レンコンの明太マヨネーズ和え
合挽肉と野菜のオムレツ
野菜たっぷりチャプチェ
野菜をいっぱい使って
野菜三昧の料理です。
レンコンを薄切りにして茹でて
水分を切って明太子とマヨネーズで
和えて完成😊
タマネギ、ピーマン、ニンジン
エリンギを細切りにして🥕🧅
合挽肉と炒めます。
炒めてタマゴで包んだらオムレツの
出来上がりです。
ジャガイモやタケノコを入れても
美味しいですよ🥔
豚肉、ニンジン、ピーマンを炒め🥕
春雨とチャプチェの素ソースを
加えて少し煮こんで出来上がり
キノコやタマネギ入れても良し
どれも美味しく出来上がりました😊
野菜を全部使い切りましたー
