煮物

2020年8月26日

鶏もも肉、大根、たまご🥚🐓の煮物

大根葉、大根が透き通るまで下茹でし

鶏肉は、ゴマ油で軽く炒めます。

茹でタマゴも作っておきます。

普段は、醤油、みりん、砂糖、ほんだしで

味付けしますが今回は、手抜きして

だし醤油と砂糖で味付けしました。

鎌田のだし醤油を切らしてたので

キッコーマンの本つゆで煮ました。

薄味で少し甘めにしましたよ

美味しく出来ました😊

最近は、煮物が多いなぁ〜

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